| AS - lider u proizvodnji konditorskih proizvoda u BiH |
|
|
|
| Srijeda, 06 Maj 2009 | ||||
|
Već duže vremena se spremam obići AS d.o.o. Slušao sam puno o firmi koja postaje gigant ne samo za tešanjske prostore nego i za BiH.. Jednom sam u nekom izvještaju pročitao da su bili među 100 najvećih u BiH po prometu. Sa druge strane posebno mi je zanimljivo što je firma AS d.o.o, poznata kao trgovačka kuća. Zadnjih godina je jako puno investirala u proizvodnju hrane. Dogovorio sam sastanak sa vlasnikom Sulejmanom Hrvićem koji mi je obezbijedio razgovor sa direktorom Rusmirom Hrvićem i uvid u sve proizvodne procese u Jelahu. Zaista sam bio impresioniran sa onim što sam čuo i vidio.
Direktor Rusmir Hrvić
Samo prije tri- četiri godine, u jednoj slučajnoj posjeti ovoj firmi, saznao sam za ugovaranje linije za proizvodnju keksa. Ulazak u proizvodnju tražio je puno toga novog od ljudi do načina rada. Međutim , dobrom vizijom i organizacijom, izborom mladih stručnih timova AS d.o.o za kratko vrijeme je ovladao svim znanjima u sasvim novoj djelatnosti i obezbijedio vrhunski kvalitet i tržište. U osvajanju tržišta za prvo vrijeme sigurno je bilo značajno što je AS d.o.o imao vlastitu trgovačku mrežu. Vjerujem da je puno sugrađana, a i posjetilaca naše stranice koji imaju površnu sliku o ovoj firmi. Informacijama sa razgovora sa direktorom Rusmirom Hrvićem i fotografijama iz pogona pokušat ću firmu AS d.o.o približiti našim posjetiocima. Direktore upoznajte nas pobliže sa vašom firmom. Privredno društvo AS d.o.o je osnovano 1995. godine, a osnovna djelatnost mu je bila trgovina na veliko i malo robama široke potrošnje. Društvo je veoma uspješno obavilo svoju misiju u sektoru trgovine. Naime , iako veoma mlad AS d.o.o. već 2004. godine postaje je vodeći trgovac u regionu sa godišnjim prometom od 45 000 000 KM, sa respektabilnim organizacijskim i tehničko tehnološkim ustrojstvom. Od osnivanja društva promet se povećavao prosječno godišnje po stopi od 20%. Društvo je locirano u Jelahu, a svoju distributivnu mrežu ima organizovanu i u Maglaju, Zavidovićima, Mostaru, Cazinu i Sarajevu, dok se proizvodni pogoni nalaze u Jelahu, Tešnju i Visokom. U tvornici keksa Master u Jelahu proizvodi se: · Keks-petit biscuit, štrudla, sendvič keks pod brendom Master · Kocka pod brendom Imperijal · Kafa pod brendom Gracija U tvornici u Visokom proizvodi se: · Keks-petit bisuita, sendvič keks, štrudla, čajno pecivo, plazma keks, napolitanke pod brendom Kent · Slane grickalice-slani štapići, ribice i pizzakrakeri pod brendom Kent · Krem namazi-jednobojni i dvobojni pod brendom Milkent · Čokolade-mliječna čokolada, čokolada sa lješnikom, bijela čokolada i čokolada za kuhanje pod brendom Milkent
Tabela iz časopisa IN STORE pokazuje da je AS d.o.o koji je preuzeo firmu „Elite Foreign Trade“ LIDER u proizvodnji biskvita u BiH
Na osnovu čega ste donijeli odluku o ulasku u proizvodnju konditorskih proizvoda i kada ste počeli sa proizvodnjom? Praćenjem ponude i potražnje na tržištu uočene su velike mogućnosti u području proizvodnje keksa i vafla. Naime, potražnja za ovim proizvodima bilježi permanentan rast tokom nekoliko posljednjih godina što je u neposrednoj korelaciji sa porastom kupovne moći stanovništva. Nakon provedenih analiza prodaje putem vlastitih prodajnih objekata, te prikupljenih informacija o proizvođačima i uvoznicima keksa i vafla i sagledavanja njihovih potencijala i nedostataka , zaključili smo da je konditorska proizvodnja područje u kome će privredno društvo AS d.o.o, iskorištavajući svoj tržišni potencijal, na pravi način na poticaje tržišta. Zbog toga je uprava društva odlučila da svoju djelatnost proširi i na područje proizvodnje. U početku 2004. godine započelo se sa jednostavnim oblikom i to proizvodnja šećera kocke, mljevene kafe i pakovanja zrnaste i praškaste robe. Za pokretanje vlastite proizvodnje društvu je posebano važan oslonac bila već izgrađena veleprodajna distributivna mreža kao i vlastita maloprodaja. Postignuti rezultati su bili iznad očekivanja.
Proizvodna linija štrudle
Kada ste počeli sa proizvodnjom keksa i drugih konditorskih proizvoda? Nakon navedenih pozitivnih iskustava društvo je bilo spremno za uspostavu proizvodnih linija za proizvodnju keksa „petit beurre“, keks „medeno srce“, „sendvič“ keks, „štrudla“ keks i „jaffa biscuits“ Vrijednos ukupne investicije bila je cca 5 000 000 KM. Sredinom 2007. godine od privrednog društva „Elite Foreign Trade“ d.o.o Sarajevo otkupljena je cjelokupna proizvodna oprema kao i robne marke /Kent/ čime je proizvodni potencijal društva udvostručen. Društvo je organizovalo vlastitu distributivnu mrežu na području BiH i to u: Maglaju, Zavidovićima, Sarajevu, Cazinu i Mostaru. Da bi se kompletirala ponuda u fazi, instalisanja je nova linija za proizvodnju vafl keksa. Vrijednost opreme je 670 000 €. Da bi se obezbjedio adekvatan prostor u toku je izgradnja hale od 4000 m2 nakon čega čega će biti napravljena preraspodjela prozvodnog i skladišnog prostora.
Nova linija za proizvodnju „jaffa biscuits“ je u fazi montaže i probnog rada
Kolika je mjesečna proizvodnja, kakav je vaš udio na BiH tržištu i kako je organizovan transport? Trenutno smo dostigli proizvodnju mjesečno na 600 tona, a realizacijom nove investicije mjesečna proizvodnja će se popeti na 800-1000 tona. Transport vršimo vlastitim transportnim sredstvima: tri kamiona tegljača nosivosti po 25 t, 2 kamiona sa prikolicom nosivosti 25 t, 8 teretnih kamiona i 16 dostavnih vozila nosivosti do 2,5 t. U sklopu Panela domačinstava GfK BiH prati i različite slatke namaze. Panel domačinstava obuhvasta 1000 domačinstava i to je reprezentativan uzorak za teritoriju cijele BiH. Podaci obuhvataju period 01.01-31.12.2008. godine i pokazuju da se ukupno potrošilo slatkih namaza u BiH 3231 tone ili 0,1% više nego predhodne godine. Najveći pomak napravio je As-ov Milkkent sa oko 5% više domačinstava koji su kupili namaz ovog brenda nego predhodne godine. Naš strateški cilj je postati tržišni lider te izgradnja nacionalnog brenda na prostoru BiH i prostora bivše Jugoslavije u naredne dvije godine, a u sljedećih 5 godina želimo biti i na tržištu evrpske unije. Trenutno koristimo kapacitete između 60-70“, a ostvarili smo i izvoz od 3 000 000 KM.
Da li ste znali da je ovo proizvod firme AS d.o.o
Da bi ste ostvarili ovakve impozatne rezultate kao i buduće planove morate imati dobre timove. Ko su članovi vaših timova? Imamo mlade i stručne ljude. Prosjek oko 35 godina. Trenutno imamo 12 visoko obrazovanih radnika, tehnologa i ekonomista. Svake godine stipendiramo 10-15 studenata kako bi obezbijedili kontinuitet priliva stručnih kadrova koji mogu pratiti naše razvojne planove. Tačno je da smo u početku pokretanja proizvodnje angažovali spoljne saradnike sa iskustvom ne samo iz BiH nego i iz inostranstva, međutim sada se već možemo u potpunosti osloniti na vlastiti stručni kadar. Od prošle godine u porodicu AS. d.o.o ušao je i Napredak poznata tešanjska fabrika konfekcije. Kakvi su planovi sa ovom fabrikom obzirom da je njena proizvodnja zasnovana na lon poslovima? Njena proizvodnja će i dalje biti zasnovana na poslovima tog tipa i imamo ugovorene značajne poslove za Pjer Gardena /50% kapaciteta/ i druge proizvođače konfekcije. Mi smo već napravili korak u modernizaciji tehnologije uvodeći lasersku proizvodnju krojenja. Što se tiče ciljeva i planova u ovoj firmi, mi ćemo ponovo pokrenuti i uspostavljati modnu liniju „Ten line“, a u drugoj fazi i formiranje butika širom BiH za plasman naših proizvoda. Svakodnevno slušamo o tome da se u firmama ne isplaćuju plate i po godinu dana, da se ne uplaćuju doprinosi u AS d.o.o. Ekonomska kriza je i prijeti se otkazima . Kakvo je stanje u AS d.o.o? AS d.o.o isplaćuje redovno plate i sve doprinose svakog prvog petka u mjesecu. Jedino je u Napretku plata za prošli mjesec uplaćena krajem aprila što je bilo vrijeme plaćanja kod ranijeg vlasnika. Ne planiramo otpuštati radnike nego ih i primati završetkom investicije. Sada imamo ukupno 600 radnika od čega 500 u proizvodnji.
Na ovoj mašini se oblikuju lomljene kocke šećera
Kada se radi o tešanjskom proizvodu većina proizvođača se žalila da im je najteže osvojiti lokalno tržište. Da li je to i kod vas tako bilo? U početku da. Tada je jedan Zvornik po obimu bio veći kupac od Tešnja.Međutim, danas je Tešanj tržište kao i svako drugo i nema više nepovjerenja u naše proizvode. Kakvi su daljni planovi i kakve su mogućnosti angažovanja domaće kooperacije i kakvo je stanje sa uvođenjem međunarodnih standarda? Prošle godine smo uveli sistem upravljanja kvalitetom prema zahtjevu međunarodnog standarda ISO 9001-2008, a u pripremi smo uvođenja standarda sigurnosti u proizvodnji hrane HACAP. Sljedeće investicije planiramo uvesti u proizvodnji čokolade. Inače AS d.o.o je do sada realizovao investicijeo od 12 000 000 KM. Tempo realizacije zavisti će i od reakcije finansijskih institucija kao što je Razvojna banka gdje naš program već prilično dugo leži i stalno se traže neki novi papiri. Međutim ,naši planovi neće biti zaustavljeni, bez obzira na sporu reakciju finansijera projekata.
Proizvodi iz proizvodnih pogona AS d.o.o
Naravno da smo zainteresovani za domaće dobavljače. Trenutno već koristimo proizvode kao što su jaja, ali isto tako stoje otvorene mogućnosti nabavke namaza za štrudle i drugih sirovina koje koristimo. Obzirom na nivo proizvodnje postoje uslovi za investiranje u ove proizvode.
Tešanj april 2009. godine Husein Galijašević
Nove vijesti
Stare vijesti
Pisanje komentara je dostupno samo registriranim korisnicima.  Dodati u favorite (15) |  Link | Posjeta: 1133 | Ispis | E-mail
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.2 |
||||
| « Prethodna | Sljedeća » |
|---|
